29 May, 2011

สวยด้วยน้ำมันมะกอก

คนสมัยโบราณในแถบเมดิเตอร์เรเนียนนิยมใช้น้ำมันมะกอกบำรุงความงาม
เพราะอุดมด้วยวิตามินอี วิตามินเอ และพอลิฟีนอล ที่มีคุณสมบัติแอนติออกซิแดนท์
ป้องกันปัญหาผิวแพ้ง่าย มิ้รวรอย และจุดด่างดำ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด
เพิมความเต่งตึงให้ผิว มาดูกันสิว่าน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ใช้บำรุงส่วนใดได้บ้าง

น้ำมันมะกอก

1.ดูแลเส้นผม ใช้น้ำมันนวดหนังศีรษะก่อนสระผม จะทำให้รากผมแข็งแรง
หลังสระผมใช้นวดปลายผมแล้วปล่อยให้แห้ง แก้ปัญหาเส้นผมแตกปลายได้

2.รักษาสิว แต้มน้ำมันมะกอกบนหัวสิว เพื่อขับไขมันที่อุดตันออกมา
ป้องกันไม่ให้สิวอักเสบมากขึ้น

3. มือนุ่มสวย ลูบไล้น้ำมันมะกอกบางๆ ให้ทั่วมือ เน้นบริเวณเล็บและ
ขอบ เล็บ เป็นพิเศษ

4.ออยล์นวดผิวกาย ช่วงหน้าหนาวคนผิวแห้งควรใช้น้ำมันนวดหน้าหรือ
ผิวกายก่อนอาบน้ำ จะทำให้ผิวไม่แห้งเป็นขุยและเนียนนุ่มขึ้นป้องกันผิวแตกลาย สำหรับหณิงตั้งครรภ์ทาน้ำมันหลังอาบน้ำ ป้องกันผิวลายและอาการคันได้

**ควรเลือกใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 100 % (01ive virgin oil) เพื่อให้ได้คุณค่า
วิตามินสูงและไม่ระคายเคือง ก่อนใช้ให้หยดน้ำมันมะกอกบนฝ่ามือ ถูจนอุ่น
แล้วลงมือนวดได้เลย

ที่มา นิตยสาร Health&Cuisine มกราคม 2551

23 May, 2011

หาข้อมูล ก่อนซื้อกาแฟดีท็อกซ์

มาทำความรู้จักกับอุปกรณ์กาแฟดีท็อกซ์ กันก่อน

กาแฟสำหรับทำดีท็อกซ์เป็นกาแฟชนิดคั่วแล้วบด โดยไม่ผ่านกระบวนการปรุงแต่ง ยิ่งกาแฟบริสุทธิ์เท่าไร ก็จะยิ่งให้กาเฟอีน
บริสุทธิ์มากเท่านั้น ในกาแฟดีทอกซ์ ไม่ควรใช้กาแฟประเภทชงดื่ม ทั้งกาแฟสำเร็จรูปหรือกาแฟไร้กาเฟอีน (ดีแคฟ) เนื่องจาก
ผ่านการปรุงแต่งมาแล้ว ทำให้มีส่วนผสมอื่นเจือปน เช่น เนย ผงกาแฟบริสุทธิ์ที่นิยมใช้มีดังนี้


กาแฟดีท็อกซ์

ภาพจากoknation.net/blog/joyjee/2009/11/12/entry-7

1.ชนิดผงชงละลายทันที
เป็นกาแฟบริสุทธิ์ผงละเอียดมากจึงไม่ต้องกรองกากออกหลังต้ม มีทั้งแบบบรรจุขวด กระป๋อง
หรือซอง สำหรับตวงเอง และแบบบรรจุซองขนาดเล็กในปริมาณสำหรับใช้หนึ่งซองต่อการทำดีท็อกซ์หนึ่งครั้ง พกพาสะดวก

2.ชนิดผงหยาบ
เป็นกาแฟบริสุทธิ์ผงค่อนข้างหยาบ ต้องใช้กระชอนกรองกากออกหลังต้มเสร็จแล้ว มีทั้งแบบบรรจุขวด
กระป๋อง หรือซอง สำหรับตวงเองเช่นกัน บางยี่ห้อบรรจุในถุงเยื่อกระดาษ์หนาดเล็ก (คล้ายถุงชา) เมื่อนำไปต้มพร้อมกับน้ำ
สะอาดจะช่วยแยกกากออกจากนำกาแฟที่จะนำมาใช้

วิธีการเก็บกาแฟดีทอกซ์ ควรเก็บกาแฟดีท็อกซ์แบบตวงเองในภาชนะที่มีฝา
ปิดมิดชิด เพื่อป้องกันกาแฟถูกความชื้นและจับตัวเป็นก้อน

ชุดทำดีทอกซ์

*ถุงดีท็อกซ์ พร้อมสายสวนทวารหนักหรือสายยาง ปลอกสวมปลายสายยาง และวาล์วปล่อยน้ำ ถุงดีทอกซ์จากพลาสติก
อย่างดี ลักษณะคล้ายถุงน้ำเกลือ พกพาสะดวก

*ขวดดีท็อกซ์ มักใช้ขวดพลาสติกขนาดบรรจุ 2 ลิตร แล้วเชื่อมสายยางเข้ากับฝาขวด สามารถเปลี่ยนขวดใหญ่ได้ตาม
ต้องการ ราคาถูกกว่าถุงดีท็อกซ์ แข็งแรง ทนทาน นอกจากนี้ยังมีเฉพาะชุดฝาขวดพร้อมสายยางจำหน่ายแยกต่างหาก แต่ขวด
ดีท็อกซ์ไม่คอยสะดวกต่อการพกพา

วิธีทำความสะอาด
ควรลวกถุงและขวดดีท็อกซ์ด้วยน้ำร้อนก่อนใช้ โดยเฉพาะบริเวณปลายสายยาง เมื่อใช้เสร็จ
แล้วให้ล้างด้วยน้ำสบู่ หลีกเลียงการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์แรง เนื่องจากหากล้างออกไม่หมด สารเคมีอาจเจือปนกับ
น้ำกาแฟเข้าสู่ร่างกาย

หลังจากตากถุงหรือขวดดีห็อกซ์จนแห้งแล้ว อาจเช็ดด้วยผ้าสะอาดอีกครั้งก่อนเก็บ สวมปลอกที่ปลายสายยางให้เรียบร้อย
เพือป้องกันเชื้อโรค แล้วเก็บไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเท แต่ไม่สกปรกหรืออับชื้น ควรเปลี่ยนถุงดีท็อกซ์โหม่เมื่อถึงกลายเป็นสีเหลืองหรือเนื้อถุงเสื่อมสภาพจนกรอบแห้ง

*สารหล่อลื่น
ใช้สำหรับทาปลายสายยาง (อย่าลืมดึงปลอกออกก่อน)ประมาณ 2 นิ้ว เพื่อช่วยให้สอดเข้าทวารหนักง่ายขึ้น สารหล่อลื่นทีนิยมใช้มี 3 ชนิด ได้แก่

1.เจลหล่อลื่นชนิดละลายน้ำ เป็นเจลเนื้อใส ล้างออกง่ายด้วยน้ำสะอาด

2.เจลหลอลื่นชนิดไม่ละลายน้ำ หรือปิโตรเลียมเจล เนื้อเจลเหนียวเล็กน้อย ต้องล้าง
ออกด้วยน้ำสบู่ ราคาถูกกว่าเจลหล่อลื่นชนิดละลายน้ำ

3.น้ำสบู่ ทำได้ด้วยการเจือจางสบู่กับน้ำสะอาด

**ข้อควรระวัง
ควรล้างเจลหล่อลื่นบริเวณปลายสายยางให้สะอาด เนื่องจากอาจจะตกค้างจนเกิดการหมักหมมบริเวณช่องปล่อยน้ำ แล้วนำเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกายได้

อุปกรณ์พร้อม ใจพร้อม คราวนี้ก็มาเริ่มทำดีท็อกซ์กันเลย

ที่มาข้อมูล หนังสือชีวจิต 16 พ.ค 2554

22 May, 2011

สูตรบำรุงผิวหน้าด้วยผลไม้

ผลไม้นอกจากให้คุณค่าแก่ร่างกายโดยเป็นอาหารแล้ว ยังสามารถใช้บำรุงผิวได้ดีอีกด้วย ดังนี้

บำรุงผิวหน้าด้วยผลไม้
ภาพจากkbusociety.eduzones.com

1. สูตรเพิ่มความชุ่มชื้นกับผิว โดยเฉพาะคนที่ถูกแดดบ่อยๆ ใช้แอปเปิ้ลหนึ่งลูกปอกเปลือก
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ปั่นจนละเอียด ควรทำแล้วใช้เลยก่อนการบำรุงผิวหน้าควรใช้หมวกคลุมผมอาบน้ำ
หลังล้างหน้าสะอาดแล้ว พอกแอปเปิ้ลให้ทั่วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จึงล้างออก

2. สูตรสำหรับคนผิวมันใช้สับปะรดหนึ่งชิ้นใหญ่ประมาณหนึ่งในส่ของลูก สับละเอียดคั้นเอาแต
น้ำ อย่าลืมปอกตาสับปขัรดออกให้หมด เพทะอาจทำให้คัน หลังล้างหน้าสะอาด เช็ดให้แห้ง นำสำลีแผ่น
ชุบน้ำสับปะรดวางให้ทั่วหน้าเว้นรอบปาก และดวงตา ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง จึงล้างหน้า

3. สูตรกระชับรูขุมขนสมานผิว แตงกวาปอกเปลือกหนึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นเล็กปั่นรวมกับไข่ขาว
หนึ่งฟอง เดิมน้ำมะนาวสักหนึ่งช้อนชา พอกทั่วหน้าเว้นรอบตารอบปาก

4. มาสก์แตงกวา สำหรับคนผิวมัน กระชับรูขุมขนสมานผิว แตงกวาปอกเปลีอกหนึ่งลูกหั่นเป็น
ชิ้นเล็กปั่นรวมกับไข่ขาวหนึ่งฟอง เดิมน้ำมะนาวสักหนึ่งช้อนชาพอกทั่วหน้าเว้นรอบตารอบปาก อย่าลืม
ห้ามเคลื่อนไหว ไม่อย่างนั้นเพิ่มรอยย่นขึ้นได้ สูตรนี้ทิ้งไว้ 20 นาที จึงล้างออก

5. มาสก์อาโวคาโด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องเจอแดดร้อนบ่อยๆ เนื้ออาโวคาโดประมาณ 2 ผล ปั่น
รวมกับน้ำผึ้ง น้ำมะนาวอย่างละช้อนชา หลังจากที่ท้องความสะอาดหน้า พอกทั่วหน้าเว้นรอบตา และ
รอบปาก ห้ามเคลื่อนไหวบริเวณใบหน้า ทิ้งไว้ 20นาทีแล้วล้างออก

6. สูตรลบรอยเหี่ยวย่น จุดด่างดำ ใช้น้ำส้มคั้นแทนน้ำสับปะรด ทิ้งไว้ แค่ 15 นาที

7. มาสก์กล้วยหอม สำหรับคนผิวธรรมดาและผิวแห้ง กล้วยหอมสุกหนึ่งผลบดขยี้ด้วยช้อน
ผสมกับน้ำผึ้งครึ่งช้อนโต๊ะ หลังล้างหน้าพอกให้ทั่วเว้นรอบตารอบปาก เมื่อพอกแล้ว ห้ามขยับกล้าม
เนื้อบริเวณใบหน้า ทิ้งไว้นานประมาณ 20 นาที แล้วล้าง ออก

12 May, 2011

สลัดเนื้อไก่อ่อน เมนูลดน้ำหนัก

เมนูสลัดเพื่อลดน้ำหนักวันนี้คือ สลัดเนื้อไก่อ่อน เป็นเมนูง่ายๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ย่อยง่าย ให้แคลอรี่ต่ำ
ทดลองทำทานที่บ้านดูนะครับ

ส่วนผสม
ไก่อ่อน 1 ตัว
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
ผลมะกอกดอง 1 ผล
กะหล่ำปลีขวาดเล็ก 1 เสี้ยว
ไข่ไก่ 4 ฟอง
แตงกวา เกลือป่น พริกไทย

วิธีทำ
1. เฉือนกระดูกไก่อ่อนออก(ต้มสุกแล้ว)แล่เอาเนื้อออกแล้วหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ต้นขึ้นฉ่ายและกะหล่ำปลี นำมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
3. เอาเนื้อไก่ ขึ้นฉ่ายและกะหล่ำปลีใส่ลงไปในอ่างและคลุกกับน้ำส้ม และเกลือ พริกไทยป่น
4. ชิมดูรสให้แน่นอนเมื่อเป็นที่ถูกใจแล้ว ก็ถ่ายใส่จานสำหรับใส่สลัดให้พูน
5. หยดน้ำซอสลงไปให้ทั่ว ผ่าไข่ต้มสุกแล้วออก ฟองละ4ซีก แต่งหน้า
พร้อมทั้งผลมะกอกดองซึ่งผ่าเป็นเสี้ยวๆ เป็นอันว่าใช้ได้

06 May, 2011

ไดเอต เรื่องง่ายๆ ธรมชาติๆ

การไดเอตเป็นเรื่องง่ายๆที่ใครก็ทำได้ การไดเอตเป็นเรื่องธรรมดาที่ฟังคุ้นหู โดยเฉพาะสาวๆต้องเคยพูดกันบ่อยๆจนติดปากอย่างแน่นอน การไดเอตกับการลดน้ำหนักมีความหมายคนละอย่าง สำหรับคนที่อยากมีหุ่นสวยชวนมอง ต้องทำความเข้าใจเรื่องการไดเอตกันให้มากเพราะการไดเอตมักมีอุปสรรคต่างๆ คอยเข้ามาขัดขวางอยู่เรื่อยๆ โดยเฉพาะ เมนูอาหารอร่อยๆที่คอยมาล่อตา ล่อใจเราอยู่เป็นประจำ เราปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ความสุขของคนเรานั้น อีกข้อหนึ่งคือการได้กินอาหาร อร่อยๆ ถูกปาก ในบรรยากาศดีๆ


สาวหุ่นดี
*ภาพจาก:gossipza.com

อุปสรรคอย่างหนึ่งของการไดเอตกคือ คนรอบข้างผู้หวังดีมักกลัวว่าคุณจะไดเอตแบบหักโหมจนเป็นลมเป็นแล้งไป หรือบางคนก็เห็นว่าความตุ้ยนุ้ยของคุณ ก็ดูน่ารักน่าหยิกดี ไม่เห็นต้องไดเอตให้วุ่นวายและบ้างก็บอกกับคุณว่าคุณต้องทรมานตัวเองไปทำไมเพียงแค่อยากผอมสวยไปตามกระแสแต่ใครจะรู้ดีเท่ากับคุณ ใครจะรู้ว่าที่คุณต้องไอเดตนพ้นไม่ได้เป็นเพราะกระแสอยากผอม ชนิดที่ว่าเดินมาดูเหมือนสาวไม่มีไส้หรือผอมจนแทบปลิวลม


สิ่้งที่คุณต้องการก็คือการมีรูปร่างสมส่วน มีสัดส่วนที่พอจะทำใหู้ร้ว่าตรงไหนที่เรียกว่าเอว และสิ่งสำคัญก็คือสุขภาพที่ดีขึ้น เมื่อคุณสามารถลดน้ำหนัก ได้

ขณะที่คุณไดเอตอยู่นี้จึงต้องเลิกหวั่นไหวกับคำพูดใครๆ เพราะแม้เขาจะดูหวังดีเพียงใด แต่คุณก็ย่อมรู้ว่าตัวเองกำลังทำอะไรอยู่
อย่าลืมว่าไดเอตนั้นเป็นเรื่องธรรมชาติ ในเมื่อคุณสามารถกินจนอ้วนได้ ปล่อยปละละเลยตัวเองมาตลอดหลายปีโดยไม่เคยออกกำลังกายสักครั้ง และกินอาหารขยะมานับไม่ถ้วน การไดเอตจึงต้องเข้ามามีส่วนในเพื่อให้คุณเลิกพฤติกรรมแย่ๆ เหล่านั้น แล้วหันกลับมาดูแลตัวเอง